الجلاّب شرابٌ اشتهر في الشرق الأوسط وخاصة في لبنان وسوريا وفلسطين والاردن، ويعدّ شراب الجلاب من المشروبات الرمضانية الشهيرة في الشرق الأوسط، والتي تساعد على الحماية من العطش لمدة طويلة واعطاء طاقة كبيرة للجسم .حتى [أقرأ المزيد]
أخطبوط المعكرونة بالهوت دوغ| كثيرون هم الأشخاص الذين يعشقون المكرونة الاسباجيتي من بين جميع أنواع وأشكال المعكرونة، لذلك نجد العديد والعديد من الوصفات المختلفة والمتنوعة لعمل الاسباجيتي بإضافات مختلفة. اليوم سوف نقوم بتقديم طريقة غاية [أقرأ المزيد]
فول بالسلق وصفة قديمة من التراث اللبناني وهي عبارة عن فول مطبوخ مع السلق والكزبرة والثوم شهي للغاية يمكن أن يحضر على سفرة رمضان وفي جميع الأوقات . مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطبخ: 30 دقيقة الوقت [أقرأ المزيد]
الغلايس الفلسطينية أو فطائر البصل هي عبارة عن أقراص مشهورة في المطبخ الفلسطيني لا تحتوي على البيض ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت ولذيذة جداً. مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطبخ: 20 دقيقة المقادير ٤ أكواب طحين [أقرأ المزيد]
شوربة الفريك بالدجاج من أشهى الوصفات في فصل الشتاء لما تمنحه لنا من دفء عند تناولها وهي ساخنة، وهي من الشوربات المشبعة والمغذية ومذاقها رائع وأما عن تحضيرها فهو سهل للغاية. إليكم طريقة التحضير: المقادير [أقرأ المزيد]
غلي الأرز من دون قياس لا يحتاج الصينيون إلى حساب الكميات بدقة عند غلي الأرز في الماء، إذ يضعون الكمية التي يحتاجونها في الإناء ثم يستخدمون السبابة لإضافة المقدار المناسب من الماء. استخدام النشا تبدو [أقرأ المزيد]