مقالات مختارة

لبنان | بعدما أصبح سعر كيلو اللحمة الطازجة 300 ألف.. هل اللحوم الهندية مستوفية للشروط؟

بسبب التآكل الواسع للقوّة الشرائية للمستهلكين، خفضت الأسر استهلاك اللحوم الحمراء، سواء أكانت طازجة أم مبرّدة أم مجلّدة. انكماش هذه السوق سعّر التنافس بين التجّار الذين استعادوا حروبهم السابقة حول المواصفات والقيمة الغذائية وتراتبيتها؛ الطازج أولاً، [أقرأ المزيد]

إقتصاد

لبنان | رئيس نقابة اتحاد القصابين: نسبة استيراد اللحوم انخفضت 70%

أفاد رئيس نقابة اتحاد القصابين وتجار المواشي معروف بكداش بأن “التفاوت في أسعار اللحوم يعود إلى المناطق والبلد المستوردة منه، فمثلاً في الضاحية الجنوبية القصاب هو الذي يذبح بنفسه ويسلخ وليست لديه تكاليف لتغطية مصاريف [أقرأ المزيد]