تأثير القهوة المُدهش في الدماغ
أجرى أحد الباحثين في جامعة ستانفورد الأميركية، روسيل بولدراك، تجربة مثيرة جداً على دماغه للتعرّف إلى الفوائد الصحية للقهوة، واختار المخ بالذات لأنّ غالبية عشّاق هذا المشروب تستهلكه لتعزيز تركيزها ومزاجها العام ووظائف أخرى متعلقة [أقرأ المزيد]